España se caracteriza por la presencia de una amplia variedad de uvas autóctonas de reconocida calidad que producen vinos de gran nobleza, intensidad y aromas caracterÃsticos. Gracias a las modernas técnicas de elaboración que respetan los valores primarios del fruto, las tradicionales variedades españolas han recuperado su auténtica fisionomÃa, como las prestigiosas albariño, moscatel, tempranillo, listán o pedro ximénez, entre otras muchas. A estas variedades autóctonas se han ido uniendo a lo largo de los años otras grandes vinÃferas internacionales como las distinguidas y viajeras merlot, cabernet-sauvignon o chardonnay, cuyo cultivo se encuentra muy extendido en la actualidad.
La transformación de la imagen y calidad de los vinos españoles durante el último cuarto del siglo XX ha sido notable. Un grupo de esforzados pioneros empezaron a introducir y aplicar las nuevas tecnologÃas vinÃcolas acordes con la modernización mundial del sector.
Especialmente en los últimos años, una nueva generación de maestros vinÃcolas ha sabido unir tradición y calidad con innovación dando lugar a caldos únicos de calidad inigualable que están conquistando el mercado mundial.
La amplia variedad de suelos y climas existentes en España ha venido generando una extensa gama de vinos, cada uno de ellos con unas marcadas caracterÃsticas. El cuidadoso cultivo de las viñas, unido a las esmeradas y cada vez más sofisticadas técnicas de elaboración de los caldos españoles, ha supuesto que muchos de ellos hayan alcanzado un reconocido prestigio internacional.
España es un claro ejemplo de la enorme capacidad de adaptación de la vid a las más diversas condiciones climáticas, geográficas y de variedad del terreno: desde el calor y la acidez caracterÃsticas de algunas zonas del sur a la humedad del norte, pasando por el invierno frÃo y riguroso de la meseta castellana.
Hay que destacar el hecho de que España posee muchas comarcas vitivinÃcolas beneficiarias de especiales circunstancias microclimáticas (Priorato, Ribera del Duero, Sanlúcar de Barrameda, La Rioja, O Rosal) que contribuyen directamente a la calidad de sus viñedos. El relieve del terrero, la orografÃa ondulada, la exposición de las viñas en las laderas o los fondos de los valles son algunos de los factores que favorecen la existencia de un determinado microclima que da lugar a vinos de calidad única.
Variedades / Regiones
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Ribera del Duero | Galicia | Jerez de la Frontera | La Rioja
MartÃn Códax es el nombre de un trovador gallego del siglo XIII cuyas poesÃas evocan el amor galante y la pasión por el mar. Las poseÃas cantadas de MartÃn Codax son las mas antiguas de todo el galaico-portugués de las que se conserva su música original.
Para referir esta botella, basta sólo una referencia: Es el vino generoso favorito de Sevilla.
