Tamayo & Cia.

El grupo vitivinícola Arco, se instaló en Argentina en el año 1996, comprando la bodega Martins. La bodega fue creada en 1977 por la familia Martins, emigrantes portugueses radicados en Argentina dedicados a la industria del corcho. La zona de viñedos está localizada a una altitud de entre 750 y los 1.600 metros donde existe una temperatura media aproximada de 15o.

Características:

Este vino ha sido elaborado a partir de una cuidada selección de uvas tintas provenientes de viñedos situados al pie de la Cordillera de los Andes en la región de Cruz de Piedra (Mendoza).

Los mostos han sido fermentados en contacto con el hollejo de la uva a temperatura controlada (nunca superior a 27o). Durante el proceso de fermentación se efectúan varios remontes para propiciar la extracción de aromas varietales, taninos y color. Después de la lenta fermentación se procede a estabilizar el vino y antes de su embotellado es sometido a un proceso de filtración.

Color: Rojo rubí profundo con tonalidades violáceas.

Cepas: Malbec, Bonarda.

Servicio: 15 a 17 grados

Notas de cata para el consumidor: Aroma: Frutas rojas, moras, cerezas, grosellas y cassis.
Paladar: Final de boca especiado

El grupo vitivinícola Arco, se instaló en Argentina en el año 1996, comprando la bodega Martins. La bodega fue creada en 1977 por la familia Martins, emigrantes portugueses radicados en Argentina dedicados a la industria del corcho. La zona de viñedos está localizada a una altitud de entre 750 y los 1.600 metros donde existe una temperatura media aproximada de 15o.

Características:

Este vino ha sido elaborado a partir de una cuidada selección de uvas blancas provenientes de viñedos situados al pie de la Cordillera de los Andes en la región de Cruz de Piedra (Mendoza).

Los mostos han sido fermentados a temperatura controlada, nunca excediendo los 18o. Después de la lenta fermentación el vino es sometido a un tratamiento de estabilización para posteriormente ser pasado a través de un filtro microbiológico, antes de proceder a su embotellado.

Color: Amarillo pálido, verdoso, joven y afrutado

Cepas: Chenin, Sauvignon Blanc.

Temperatura de servicio: De 8 a 10 grados.

Notas de cata para el consumidor Aroma: Elegante, posee notas de frutas y flores, recordando durazno, peras y jazmín.
Paladar: Estructurado.

Afincado significa "estar asentado y establecido en un lugar específico". Los franceses llaman a esa característica de un vino "terroir"

Las uvas del vino Afincado provienen de dos de los más apreciados terrenos de Mendoza: viñedos "Las Compuertas" y "Los Aromos".

Los vinos Afincado de Terraza de los Andes son producidos en cantidades muy limitadas en años de excepcional calidad de la vendimia.

Estos vinos argentinos de lujo, se basan en un estilo verdaderamente único, exclusivo, de gran intensidad y estructura, con fruta aromática madura, rica y persistente.

Características:

En la nariz presenta un carácter frutado intenso y profundo. En él, hay marcadas notas de casis, guindas y confituras de moras típicas de los Viñedos "Los Aromos". Los descriptores aromáticos de este Cabernet son notas de pimiento rojo dulce tostado, especias, y tabaco

En la boca es un vino con cuerpo, elegante. En el paladar dominan las cerezas rojas seguidas de aromas a rosas, regaliz y casis. Los taninos son aterciopelados, con gran volumen y excelente estructura. Aromas complejos en el paladar posterior, generan un final prolongado muy agradable.

Color: rojo carmesí, oscuro e intenso.

Cepa: 100% Cabernet Sauvignon

Servicio: A 18 grados

Afincado significa "estar asentado y establecido en un lugar específico". Los franceses llaman a esa característica de un vino "terroir"

Las uvas del vino Afincado provienen de dos de los más apreciados terrenos de Mendoza: viñedos "Las Compuertas" y "Los Aromos".

Los vinos Afincado de Terraza de los Andes son producidos en cantidades muy limitadas en años de excepcional calidad de la vendimia.

Estos vinos argentinos de lujo, se basan en un estilo verdaderamente único, exclusivo, de gran intensidad y estructura, con fruta aromática madura, rica y persistente.

Características:

Aromas: Confituras de frutos negros. Notas de ciruelas secas y pasas de uva. Al oxigenar el vino haciéndolo girar en la copa, aparecen las notas de regaliz, vainilla, caramelo tostado y ahumado. Sensación de complejidad aromática, característica de los grandes vinos tintos.

En la boca se destaca por su expresión frutal y por su untuosidad. Las notas que se perciben en el paladar son de ciruelas y pasas, cerezas negras y guindas. Los taninos dulces le dan a este vino volumen y persistencia. Su posgusto es largo, memorioso

Color: Rojo oscuro intenso, con reflejos violáceos.

Cepa: Malbec 100%

Servicio: A 18 grados

Origen Valle de Lontué - Chile. Uva 100% Cabernet Sauvignon. Color rojo Intenso con tintes violáceos. Aromas de frutas frescas maduras, tales como moras y grosellas negras, es un vino franco y abierto. Vino fácil de beber, taninos suaves con un ataque lleno de fruta y un agradable final.

Características:

• 100% Cabernet Sauvignon
• Ideal con Carnes rojas grasas, quesos maduros como parmesano, camembert y roquefort

Origen Valle de Lontué - Chile. Uva 100% Sauvignon Blanc. Color verde Pálido. Destacan aromas de frutas tropicales de buena intensidad, tales como piña y mangos. Gusto a frutas. Carácter fresco y joven, final vivo, buena persistencia con un final agradable. De cuerpo y estructura medio. Tiene buena acidez, es elegante.

Características:

• 100% Sauvignon Blanc

Origen: Valle de Lontué - Chile. Variedad de uva 100% Cabernet Sauvignon. Color rojo Intenso. Aromas a moras, especias dulces, dulces de leche y vainilla. Sabor frutal combinado con taninos suaves, que le dan buen cuerpo y persistencia.

Características:

• Variedad de uva 100% Cabernet Sauvignon.
• Maridaje: Carnes Rojas bajas en grasas, quesos semi maduros, fiambres.
• Servicio: 18 grados

Origen: Valle de Lontué - Chile. Variedad de uva 100% Sauvignon Blanc. Color amarillo Verdoso. Aromas tropicales, donde destacan aromas a guayaba, piña y papaya, armonizados con suaves aromas a hierbas. Sabor intenso, con buen cuerpo, refrescado con una acidez media. Al paladar predominan sabores a piñas y papayas que dejan una dulce y duradera persistencia.

Características:

• Sauvignon Blanc
• Carnes blancas, pescados, quesos y pasta
• Servicio: 8 a 18 grados

Variedad: 100% Sauvignon Blanc. Color: amarillo verdoso. Mucha intensidad de aromas, donde aparece inmediatamente fruta fresca tropical, piña, guayabas, en al aroma también hay notas ácidas. La boca es redonda de cuerpo medio, la acidez es equilibrada y mantiene la frescura de este vino.

Características:

• 100% Sauvignon Blanc
• Pescados, ostras, mariscos y pasta.
• Servicio: 13 a 14 grados

Color amarillo oro. Gran intensidad aromática, sobresalen las notas tostadas, madera y mantequillas, enmarcadas con una fruta intensa, delicada y elegante, con notas cítricas, propias del valle de Casablanca. La boca es muy concordante con los aromas, toques a madera y tostado, acompanadas con una acidez media, una permanencia prolongada que termina con mucha fruta y muy suavemente, es un vino de cuerpo medio y redondo.

Características:

• 100% Chardonnay
• Pescados, ostras, mariscos y pasta.
• Servicio: 13 a 15 grados