Tamayo & Cia.

Mezcla de Chenin, Folle Blanche, Ugni Blanc, Chardonnay (o Cabernet Grolleau). Región de Loire, Bordeaux y Charente. Se elabora bajo estrictos controles del método tradicional desde 1.886- Tiene una crianza de 12 meses. Color Oro amarillo. Burbujas Finas, delicadas, abundantes. Aroma afrutado, fino. Redondo en la boca, bien equilibrado, contiene 9 gr de azúcar residual por litro.

Características:

• El Vino: Elaborado con Chenin, Folle Blanche, Ugni Blanc, Chardonnay (o Cabernet Grolleau)
• Apuntes de degustación: Como aperitivo, durante las recepciones ó para acompañar pescados, mariscos y carnes blancas.
• Servicio: Servir muy frio entre 6 y 8 grados en una copa tipo "Champagne"

A diferencia de Grandin Brut, el Demi Sec producto tiene 45 gr de azúcar residual por litro.

Características:

• El Vino: Chenin, Folle Blanche, Ugni Blanc, Chardonnay (o Cabernet Grolleau)
• Apuntes de degustación: Su suavidad permite un maridaje perfecto con postres y en ocasiones es usado para las recepciones.
• Servicio: Servir muy frio entre 6 y 8 grados en una copa tipo "Champagne"

Bodegas Chandon es parte del grupo líder en champagne LVMH - Moët Hennessy. Louis Vuitton con más del 30% del mercado a nivel mundial de las marcas más prestigiosas como: Moët & Chandon, Dom Perignon, Veuve Clicquot, Krug, Ruinart.

En el Extra Brut se destacan los aromas de frutos frescos perfectamente combinados con ligeras notas de levaduras y acompañados en boca por un equilibrio, estructura y delicado sabor frutado, que lo hacen perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Sabor fresco, frutado y muy suave. Acompana de forma exquisita quesos blandos, sushi, aves blancas, pescados de mar y ensaladas.

Características:

• Variedad de Uva: Chardonnay, Pinot Noir, Sémillon.
• Zona de Origen: Valle de Uco, Mendoza - Argentina.
• Dosaje: 10 gramos de azúcar por litro.
• Alcohol: 11,8 a 12,3 %
• Aroma: Tiene una nariz intensa a frutos cítricos, durazno, ananá, en armonía con ligeras notas de pan fresco y pan tostado, logrados a través del contacto con la levadura.
• Color: Amarillo pálido con reflejos verdes. Las burbujas son finas, la espuma es elegante y define una corona persistente en la copa.
• Sabor: Es un espumante equilibrado, deliciosamente fresco, frutado, ligero y muy suave. Se destaca por su frescura, fineza y su fin de boca amplio y largo.

Bodegas Chandon es parte del grupo líder en champagne LVMH - Moët Hennessy. Louis Vuitton con más del 30% del mercado a nivel mundial de las marcas más prestigiosas como: Moët & Chandon, Dom Perignon, Veuve Clicquot, Krug, Ruinart.

En el Demi Sec, la conjunción de las mejores uvas logra un producto perfectamente equilibrado ideal para acompanar de forma exquisita comidas agridulces, aperitivos y postres.

Características:

• Variedad de Uva: Chardonnay, Pinot Noir, Sémillon.
• Zona de Origen: Valle de Uco, Mendoza - Argentina.
• Dosaje: 29 gramos de azúcar por litro.
• Alcohol: 11.5 a 12.0 %
• Aroma: Muy intenso y frutado. Los aromas frescos a mandarinas, peras, duraznos y frutos confitados se asocian a una boca redonda, suave y ligeramente dulce.
• Color: Amarillo liviano, un poco más sostenido que el de Chandon Extra Brut, con marcados reflejos verdes. Sus burbujas son finas, de espuma fina define una corona y un velo persistente.
• Sabor: Dulce, suave, de gran amplitud. Se ha logrado un perfecto equilibrio entre azúcar acidez, dejando un fin de boca largo y ligeramente dulce.